مقالات

الكمثرى في التاريخ والأدب والثقافة الشعبية والفن

الكمثرى في التاريخ والأدب والثقافة الشعبية والفن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكمثرى في التاريخ والأدب والثقافة الشعبية والفن

بقلم جول جانيك

وقائع الندوة الدولية الثامنة حول الكمثرى (2002)

الخلاصة: يعود تاريخ الكمثرى إلى العصور القديمة حتى الوقت الحاضر مما يؤكد دوره في الثقافة والفن الشعبيين. لطالما حظيت الكمثرى بالإعجاب في العديد من الثقافات ، وعلى الرغم من أنها لا تحظى بشعبية مثل التفاح ، إلا أنها لا تزال واحدة من أكثر الفواكه المعتدلة إثارة للإعجاب في العالم.

مقدمة: الكمثرى هي فاكهة صلبة رائعة حقًا ، تزرع على نطاق واسع في المناطق المعتدلة من العالم ، مع اختلاف الحجم والشكل والملمس والنكهات. تبلغ الأشجار طويلة العمر حجمًا كبيرًا ويسهل نموها نسبيًا. ومع ذلك ، لا يمكننا أن نتجاهل حقيقة أن الإنتاج العالمي للكمثرى لا يتجاوز ربع إنتاج التفاح ، مما يشير إلى أن تقدير الكمثرى لم يصل إلى الشمولية أو عمق جاذبية قريبه المعروف. من نواح كثيرة ، لا يزال الكمثرى يمثل مشكلة بالنسبة للمزارعين والمستهلكين. يجب على المنتجين التعامل مع انخفاض الصلابة ؛ الإزهار المبكر آفة النار ، عثة الترميز ، وقابلية سيللا ؛ والصعوبة الكامنة في التعامل مع محصول يجب قطفه بعناية ثم إنضاجه لتحقيق أقصى قدر من الجودة. بالنسبة للمستهلك ، يعتبر تذوق الكمثرى مغامرة محفوفة بالقلق. كما يتوق محبي الأوبرا إلى أن يشهدوا ، ولكن نادرًا ما يختبرون التوليف النهائي للموسيقى والدراما ، لذلك يسعى متذوق الكمثرى للحصول على الفاكهة المثالية في حالة النضج المثلى ومرحلة النضج ، ولكن نادرًا ما يحصل على استهلاكها ، لإنتاج النسبة المثالية من الملمس والنكهة والحموضة والحلاوة. يمكن أن تكون الكمثرى زينة فخمة والكمثرى "برادفورد" وغيرها من الاختيارات من Pyrus calleryana ، تحظى بالإعجاب كشجرة شارع لشكلها الهرمي الأنيق ولون الخريف الأحمر والأزهار البيضاء. ولكن ، للأسف ، قد تكون الأزهار ذات الرائحة الكريهة ، وهي خاصية مميزة لبيروس ، مرفوضة في المزارع الجماعية. نحن ، الذين نحب هذه الفاكهة - طازجة ، مطبوخة ، متبلة ، مخمرة ، سائلة ، أو حتى نمت في زجاجة ومخنقة بالبراندي - مقتنعون بأن كل محاولات التغلب على أي عيوب ، طبيعية أو مفروضة ، تستحق الكفاح و نحن فخورون بأن نكون جزءًا من هذا النشاط الراقي.

بينما تحاول الندوة الحالية تقديم أحدث تقدم البستنة في عالم الكمثرى ، فإن الغرض من هذه المقالة هو مراجعة مساهمة الكمثرى في الأدب والثقافة الشعبية والفن. نظرًا لأن البستنة توفر حقًا طعامًا للجسد والروح ، لذا يجب النظر إلى مناقشة كل من هدايا بومونا ليس فقط من وجهة نظر عادية من لوح الألوان لدينا ، ومعدتنا ، ومعيشتنا ، ولكن يجب علينا أيضًا أن نكرم لثمارنا من منظور أوسع لإنسانيتنا.


شاهد الفيديو: هل أنصــح بغــرس شجــرة الإجاص. جميع الارشادات بعد ثلاث سنوات من التجربة (قد 2022).